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Open Kitchen

老外搬新家,邀请公司同事去新家玩。我问他搬家的原因,他说是因为厨房。比起以前的房子,他更加喜欢现在的开放式厨房,他说当客人去家里的时候,不至于自己在厨房瞎忙乎,而其他人都在玩儿自己的。

 

由此我又看到了中西方文化的差异:中国大多数家庭,都是妈妈在厨房的小空间里忙活,爸爸偶尔进去帮帮忙,或者心血来潮偶尔做个菜什么的。勤劳的妈妈们有时候干脆关上厨房门,为了不让油烟跑进屋子里,自己一个人闷在满是油烟和热气的厨房里忙活。

 

而老外觉得,即使是做饭,也是与家人、朋友交流的时候。

 

中国的家庭做饭少不了油烟,所以改变厨房的构造太不适合中国国情。有心的话,不如和家人一起在厨房忙活去。对,今晚就进厨房帮妈妈!

 

今天开始,对open kitchen的理解不仅仅是没有厨房门、有island操作台的西式厨房了。

Commenti (1)

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蜗牛ha scritto:
嗯,把厨房解释得很有深度呢
不过老外不仅厨房设计不适合中国厨艺,连油烟机都不适合,我家现在做完饭后楼上楼下整栋都是菜味。。。要换个强力的。。。
15 Ott.

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http://nicolelin072.spaces.live.com/blog/cns!24FDD448B93CBEAA!973.trak
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